Ab 14. Juni 2025 können Sie sich während der Odenwälder Genusswochen auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Odenwald begeben. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Die teilnehmenden Gastronomiebetriebe und deren diesjährige Kreationen sowie alle Infos zur Eröffnungsveranstaltung am 12. Juni 2025 werden zeitnah veröffentlicht. Tauchen Sie ein in die reiche Vielfalt der regionalen Spezialitäten des Odenwalds, von saftigem Weidelamm und zartem Weiderind bis hin zu frisch gefangener Forelle und herzhaftem Kochkäs. Die Genusswochen heben nicht nur die regionalen Delikatessen hervor, sondern auch die engen Beziehungen zwischen den teilnehmenden Gastronomiebetrieben und den kooperierenden Direktvermarktern.

Die teilnehmenden Gastronomen haben sich verpflichtet, die Zutaten zu ihren Gerichten von regionalen Erzeugern zu beziehen. Sie finden hier die wichtigsten Lieferanten, Rezepte zum Nachkochen und Wissenswertes aus dem Odenwald.

Viel Spaß beim Stöbern und Genießen!