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Am Marktplatz 5, 64720 Michelstadt
Diese Gerichte gibt es während der Odenwälder Genusswochen: *** Gegrillte Lammbratwurst mit gebratenem Rosmarinkraut und kleinem Salat *** Geschmorter Lammbraten mit Polenta und mediterranem Gemüse *** Bunter Sommersalat mit Hüttentaler Ziegenkäsetalern und Honigvinaigrette ***
Regional, German
Hauptstraße 89, 64756 Mossautal
Schmucker-Bier gehört untrennbar zum Odenwald. Es wird überall im Odenwald und an der Bergstraße in den Gasthöfen, bei Volksfesten und Zusammenkünften von Familien und Freunden ausgeschenkt.
Hauptstraße 91, 64756 Mossautal
Während der Odenwälder Genusswochen gibt es neben frischem Bier folgende regionale Köstlichkeiten: *** Forelle aus dem Hüttenthal gefüllt mit Mousseline an Dillsauce mit Petersilienkartoffeln *** Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Vesperkäse von der Hüttenthaler Molkerei mit Pommes frites *** Ragout vom Wild aus dem Odenwald mit Preiselbeeren und Butterspätzle ***
Regional, International, German
Auf der Tromm 2, 64689 Grasellenbach
Zu den Odenwälder Genusswochen werden folgende Gerichte angeboten: *** Zweierlei vom Odenwälder Reh an Wacholderrahm mit Wurzelgemüse und Kartoffelstampf *** Hausgemachte Kartoffelröste mit gebeizter Odenwälder Forelle und Sahnemeerettich *** Odenwälder Forelle "Müllerin-Art" - grätenfrei - mit Dill-Salzkartoffeln ***
German
Gumpener Straße 59, 64385 Reichelsheim
Zu den Odenwälder Genusswochen hat das Team des Gasthofs “Zum Laudenauer Tal” folgende Köstlichkeiten kreiert: *** Feines Ragout vom Laudenauer Reh im Strudelteig gebacken an Kartoffelpüree *** Laudenauer "Dreiseeligkeit" mit Apfel-Senf-Vinaigrette und Omas Kartoffelsalat *** Rosa gebratenes Odenwälder Rinderfilet an Zucchinicréme und geschmolzenen Tomaten ***
Regional, German
Rathausplatz 2, 64385 Reichelsheim
Während der Odenwälder Genusswochen bietet Treuschs Schwanen folgende Kreationen: *** Grünkernsalat mit Hüttenthaler Gewürzkäse auf Gartenkräutern *** Maultaschen vom Odenwälder Lamm in Salbeibutter mit Champignons *** Gebackene Frischkäseknödel auf Erdbeer-Minz-Salat *** Sonntag, 14.6.2026, 11:15 Uhr: Tischlein-Deck-Dich-Büffet "Heimische Spezialitäten"- nur mit Reservierung
Gluten Free, Vegan, Vegetarian, International
Bachstr. 4, 64853 Otzberg
Zu den Odenwälder Genusswochen gibt es folgende regionale Köstlichkeiten: *** Cremige Odenwälder Fischsuppe mit Fischbachtaler Lachsforellenklößchen *** Zweierlei von der Odenwälder Ziege: Minutensteak von der Momarter Ziege und Ziegenfeta im Speckmantel an gegrillter Zucchini aus dem Bauerngarten mit Rosmarinkartoffeln *** Omas Käsekuchen-Törtchen mit Erdbeer-Minz-Salat und karamellisiertem Bauernbrot-Crunch ***
Vegetarian, Regional, German
Am Dachsberg 19, 64756 Mossautal
Odenwälder Genuss pur gibt es während der Odenwälder Genusswochen im Hofcafe: *** Erdbeer-Zitronenmelisse-Schnitte *** Kochkäse mit Wildkräuterpesto dazu Bauernbrot und Butter *** Grünkernbratlinge mit Wildkräuterquark ***
Güttersbacher Straße 6, 64689 Grasellenbach
*** Odenwälder Junglammbraten an eigener Sauce mit Speckbohnenbündchen und Omas Knödel *** Hagens Lammcurry in fruchtiger Sauce mit marktfrischem Gemüse und Polenta *** Cremiges Spargelrisotto mit Odenwälder Lachsforellenfilet ***
Nibelungenstr. 102, 64678 Lindenfels
*** Odenwälder Wasserspatzen mit feinem Pilzragout *** Waldschlößchens Lamm-Burger mit frittierten Süßkartoffeln *** Odenwälder Biergulasch mit Bandnudeln und Salaten ***
Regional, German
Kriemhildstr. 12, 64385 Reichelsheim
Zu den Odenwälder Genusswochen gibt es folgende Specials: *** Braten vom hofeigenen Weidelamm mit Knödeln und Rotkohl *** Zwiebelrostbraten vom hofeigenen Weiderind mit Bratkartoffeln und buntem Gemüse *** Kräuterzicklischnitzel mit Rosmarinkartoffeln und sommerlichem Salat ***
Turmstr. 13, 64760 Oberzent
Die Firma Landmetzgerei und Direktvermarktung Sattler ist ein moderner, handwerksorientierter Familienbetrieb mit eigener Landwirtschaft und Metzgerei im Herzen des Odenwaldes.
Schlossplatz 11, 64732 Bad König
Die Landmetzgerei Urich ist ein Familienbetrieb und besteht schon seit 1836 über mehrere Generationen. Die Tiere kommen von den umliegenden Höfen. Alles wird noch selbst hergestellt.
Beedenkirchener Straße 32, 64686 Lautertal
Die Metzgerei Schäfer im Lautertaler Ortsteil Reichenbach steht für handwerkliche Sorgfalt, Verantwortung gegenüber Tier und Natur sowie Produkte, die mit Liebe zum Detail hergestellt werden. Philipp Schäfer, Metzgermeister aus Überzeugung, führt den Familienbetrieb mit großer Leidenschaft und setzt dabei konsequent auf eine Philosophie, die Tierwohl, Transparenz und handwerkliche Qualität in den Mittelpunkt stellt.
Annelsbacher Tal 43, 64739 Höchst
Odenwälder Gerichte mit ganz besonderer Note gibt es während der Genusswochen im Dornröschen: *** Odenwälder Apfel-Paprika-Suppe *** Imker-Salat mit Odenwälder Honigdressing und gerösteten Sesamsaaten und Hähnchen *** Odenwälder Lammbraten mit Hagebuttensoße und Rosenreis ***
Regional, German
Zeller Str. 2, 64753 Brombachtal
Bei den Odenwälder Genusswochen ist das Gasthaus "Zum Löwen" mit folgenden Gerichten dabei: *** Reh-Ragout mit Weckklößen und Brokkoli *** Lamm-Curry mit Reis und Grillgemüse *** Odenwälder Lachsforellenfilet mit grünem Spargel und Kartoffelgratin ***
Regional, German
Königer Str. 1, 64732 Bad König
Zu den Odenwälder Genusswochen werden folgende Köstlichkeiten angeboten: *** Cordon bleu vom Kohlrabi, dazu Momarter Bio-Ziegenfeta an grüner Sauce mit Salatgarnitur *** Sensbachtaler Lachsforelle auf Ratatouille an Rosmarinkartoffeln mit Knoblauchdip *** Odenwälder Landpute im schwarz-weißen Sesammantel auf Kokos-Gemüse-Curry mit Basmatireis***
Regional, International, German
Hauptstraße 120, +49 (0)6063 2163 Brombachtal
Die Odenwälder GenussWerkstatt bietet Fleisch- und Wurstwaren aus dem Odenwald in Kombination mit ganz besonders kreativen Ideen.
Riegelgartenweg 1, 64823 Groß-Umstadt
Im Direktvermarkter-Weingeschäft der Odenwälder Winzergenossenschaft finden Weinkenner ein umfangreiches Sortiment an Weinen, Sekten, Likören und andere Spezialitäten von der Odenwälder Weininsel.
Forststraße 44, 64385 Reichelsheim
Während der Odenwälder Genusswochen dürfen Sie sich über die reguläre Karte hinaus auf folgende Gerichte freuen: *** Maultaschen vom Odenwälder Hirschkalb an Spargelragout *** Odenwälder Lachsforellenfilet auf der Haut gebraten an Trüffelrisotto *** Rehrücken am Stück gebraten aus heimischem Revier mit Kartoffel-Pfifferling-Praline ***
Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, German
Burghof 10, 64753 Brombachtal
Es lohnt sich zu den Odenwälder Genusswochen im Burghof einzukehren. Hier das Angebot: *** Odenwälder Kochkäs‘, neu interpretiert: luftig aufgeschlagen, dazu eingelegter Apfel, Apfelgel und knuspriges Brot *** Geschmorte Odenwälder Lammkeule mit Kartoffelknödel und Rahmwirsing-Törtchen *** Warme Apfeltexturen mit Vanille-Eis - eine moderne Hommage an den klassischen Apfelkuchen ***
Regional, International
Neckartalstr. 65, 64760 Oberzent
Zu den Odenwälder Genusswochen bereitet Ihnen Familie Denniger folgende Köstlichkeiten zu: *** Gebratene Lachsforellentranche auf Kräuter-Kartoffel-Mousseline und sautierten Pfifferlingen *** Zarter Odenwälder Rehrücken und kleine Roulade von der Rehkeule in Rosmarinjus mit Kartoffeltörtchen *** Mousse vom Hüttenthaler Quark und Vanille mit frischem Erdbeer-Minz-Salat
Regional, International, German
Kuralpe 2, 64686 Lautertal
Diese Gerichte werden zu den Odenwälder Genusswochen angeboten: *** Rosa gebratenes Lammkotelett, dazu Kartoffel-Schafskäse-Gratin und Speckbohnen *** Handkäse-Cordon-Bleu mit Süßkartoffelpommes, dazu Salat *** Nackensteak mit einer Ziegenfrischkäse-Zwiebel-Kruste überbacken, dazu Bärlauchspätzle und Salat ***
Vegan, Vegetarian, Regional, International, German
Am Darmstädter Schloss 6, 64823 Groß-Umstadt
Während der Odenwälder Genusswochen können Gäste im Bianco Nero *** Dry aged vom Odenwälder Jungbullen & Färse *** genießen.
Italian
Löhrstraße 32, 63916 Amorbach
Zu den Odenwälder Genusswochen bietet Stangs Küche folgende Gerichte: *** Hüttenthaler Ziegenfrischkäse mit Amorbacher Abteihonig und kleinem Wildkräutersalat *** Geschmorte Odenwälder Rehstelze auf Rahmwirsing und Kartoffelgnocchi *** Mit Baharat gebratenes Odenwälder Lamm auf Berberitzencouscous und sautiertem Gemüse ***
Franconian, Bavarian, Regional, Mediterranean, German
Habermannskreuz 1, 64711 Erbach
*** Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen *** Rehschnitzel mit Kartoffelgratin und Brokkoliröschen *** Kartoffelnocken mit Pilzragout ***