Mit einem unterhaltsamen Abendprogramm und kulinarischen Höhepunkten starten die Odenwälder Genusswochen am 12. Juni 2025 – und Sie sind herzlich eingeladen, diese besondere Veranstaltung im Odenwald-Gasthaus Dornröschen in Höchst-Annelsbach mitzuerleben.
Der festliche Auftakt wird musikalisch begleitet von der Erbacher Band OEL. Durch den Abend führt die charmante Moderation Rekha Krings.
Kulinarisch erwartet Sie ein exklusives 5-Gänge-Menü, zubereitet von Peter Merkel, Küchenchef im Dornröschen. Seine Gerichte verbinden traditionelle Odenwälder Spezialitäten mit kreativen Ideen und hochwertigen, regionalen Zutaten. Das Team des Dornröschens sorgt für herzlichen Service, liebevolle Details und einen runden Ausklang des Menüs. Passende Weinempfehlungen aus der Region runden das Geschmackserlebnis ab.
Diese Verlockungen erwarten Sie:
*** Zum Aperitiv ***
Dornröschens Roter Handkäs und Schinken (roh und gekocht) auf Odenwälder Bauernbrot
Kartoffelsalat mit Geflügelhackklößchen oder Grüne Soße mit gehacktem Ei im Gläschen
*** Vorspeise ***
“Fischer trifft Imker” - gebeizte Lachsforelle und geräuchertes Forellenfilet mit Honig und Blüten
Vegan: Kleine “Annelsbacher Wiese” mit Kichererbsen-Kullerbällchen und hausgemachtem Dipp
*** Zwischengang ***
Apfel-Paprika-Suppe
*** Hauptgang ***
Bunter Salat mit feiner Kräuter-Vinigrette und geröstetem Sesam
Odenwälder Lammbraten mit Annelsbacher “Gänsstebbel” und Vichykarotten
Vegetarisch: Kartoffelstrudel mit Hüttenthaler Käse und Vichykarotten
*** Dessert ***
Dornröschens Mousse au chocolat mit Beeren und Apfel-Trester-Trüffel
Änderungen vorbehalten
Ticketpreis: 54 € pro Person
Leistungen:
Veranstaltungsort: Odenwald-Gasthaus Dornröschen, Annelsbacher Tal 43, 64739 Höchst i.Odw.
Veranstaltungsbeginn: 18.30 Uhr bis ca. 22 Uhr
Tickets sind erhältlich bei der Odenwald Tourismus GmbH: telefonisch unter 06061 965970 oder per Mail: info(at)tourismus-odenwald.de oder online.
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