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Hartenauer Hof

Hartenauer Hof 2, 64404 Bickenbach

Der Hartenauer Hof ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit 1954 mit Herz und Leidenschaft für frische, regionale Produkte bekannt ist.

Der Hartenauer Hof ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit 1954 mit viel Herz und Leidenschaft geführt wird. Die Familie Schüttler blickt auf eine lange Geschichte zurück, die mit der Übersiedlung ihrer Großeltern aus dem Waldecker Land begann. Damals lag der Schwerpunkt des Betriebs auf der Tierhaltung sowie dem Anbau von Zuckerrüben und Getreide. Doch im Laufe der Jahre erweiterte sich das Sortiment und der Hartenauer Hof wurde zu einem festen Begriff für hochwertige, frische Produkte aus der Region. Im Jahr 1984 begann die Familie Schüttler mit dem Anbau von Spargel, dem sogenannten „königlichen Gemüse“, und legte damit den Grundstein für eine langjährige Tradition. Anfang der 90er Jahre erweiterte sich das Sortiment um fruchtiges Beerenobst, darunter Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Diese Entwicklung spiegelte den stetigen Wunsch wider, den Kunden qualitativ hochwertige Produkte direkt vom Hof anzubieten. Heute umfasst das Sortiment nicht nur Spargel und Beerenobst, sondern auch eine breite Auswahl an Gemüse und Kürbissen, die in den Sommermonaten reifen und die Saison von April bis Oktober bereichern. Das Credo der Familie Schüttler ist klar: Frische, Qualität und Regionalität stehen immer an erster Stelle. Dies zeigt sich nicht nur in der Auswahl der Produkte, sondern auch in der Philosophie des Betriebs. Alle Produkte stammen aus eigenem Anbau und werden unter nachhaltigen Bedingungen produziert. Auf dem Hartenauer Hof wird auf den sorgsamen Umgang mit der Natur und eine umweltbewusste Produktion geachtet. So finden die Kunden auf den Verkaufsständen des Betriebs stets frische Ware, die direkt vor Ort gewachsen ist – ohne weite Transportwege und zu fairen Preisen. Die Familie Schüttler legt großen Wert auf regionale Nähe und bietet ihre Produkte an Verkaufsständen an, die sich ausschließlich entlang der hessischen Bergstraße, im vorderen Odenwald und im Ried befinden. So können die Kunden die Produkte direkt vor Ort kaufen, ohne lange Anfahrtswege in Kauf nehmen zu müssen. Die Verkaufsstände sind üblicherweise von Anfang April bis Ende Oktober geöffnet und bieten ein breites Sortiment der frischesten Produkte, die saisonal verfügbar sind. Eine Übersichtskarte mit den genauen Standorten der Verkaufsstände ist auf der Website des Hartenauer Hofs zu finden, sodass Kunden ihre Einkäufe bequem planen können. Für alle, die es lieber gemütlich mögen, bietet der Hartenauer Hof ein besonderes Highlight: Das Erdbeer-Café. Samstags, sonntags und an Feiertagen haben die Gäste die Möglichkeit, nicht nur frisches Obst und Gemüse zu erwerben, sondern auch hausgemachte Kuchen zu genießen. Besonders beliebt sind die frischen Erdbeeren, die zu leckeren Kuchen verarbeitet werden. Das Erdbeer-Café ist ein Ort der Entspannung, an dem sich die Gäste bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen wie zu Hause fühlen können. Hier trifft Tradition auf Genuss – eine perfekte Kombination, um den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen. Ein weiterer Höhepunkt des Jahres sind die Hoffeste, die auf dem Hartenauer Hof regelmäßig stattfinden. Besonders das Spargelessen, das zu Beginn der Saison organisiert wird, hat sich zu einem echten Klassiker entwickelt und zieht jedes Jahr viele Gäste an. Im Herbst sind die beliebten Kürbistage ein weiteres Highlight, bei dem sich alles rund um den Kürbis dreht – von köstlichen Kürbisspezialitäten bis hin zu Aktivitäten für die ganze Familie. Diese Hoffeste sind nicht nur eine Gelegenheit, frische Produkte direkt vom Hof zu genießen, sondern auch eine schöne Gelegenheit, sich mit anderen regionalen Genießern auszutauschen und die saisonale Vielfalt zu feiern. Alle Termine werden im Voraus bekanntgegeben, sodass sich Interessierte die Veranstaltungen schon im Kalender vormerken können. Der Hartenauer Hof ist nicht nur ein Ort, an dem hochwertige Produkte angebaut werden, sondern auch ein Treffpunkt für Menschen, die die Regionalität und Frische schätzen. Die Familie Schüttler lebt ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft und für gutes Essen in jedem Detail ihres Betriebs. Vom Anbau der Produkte bis hin zu den traditionellen Hoffesten ist der Hartenauer Hof ein Stück Heimat, das mit viel Herz und Hingabe geführt wird. Besuchen Sie den Hartenauer Hof und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Frische der Produkte. Ob beim Einkaufen an den Verkaufsständen oder beim gemütlichen Besuch im Erdbeer-Café – der Hartenauer Hof bietet für jeden Geschmack etwas. Genießen Sie die Produkte der Saison und erleben Sie die Gastfreundschaft der Familie Schüttler in einem familiären und traditionsreichen Umfeld.

Blackberries Raspberries Asparagus Bilberry Strawberries Pumpkins
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Regional, German

Beer garden Food Establishment Restaurant

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Das Odenwald-Gasthaus Zur Krone in Zell hat für die Genusswochen folgende Specials kreiert: *** Fish und Chips “Odenwald Style” – Wamsers Lachsforelle im Cornflakes-Knuspermantel mit Kartoffelsticks und grüner Sauce *** Cordon bleu von der Reinheimer Landpute mit Momarter Bio-Ziegenkäse gefüllt auf grünem Spargel-Tomaten-Gemüse und Rosmarinkartoffeln *** Vegetarischer Odenwald-Burger – Bratling aus Odenwälder Quinoa mit Kräuterdip und Salat zwischen Kartoffelröstis ***

Regional, International, German

Beer garden Food Establishment Restaurant

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Während der Odenwälder Genusswochen dürfen Sie sich über die reguläre Karte hinaus auf folgende Gerichte freuen: *** Odenwälder Rehrücken im Strudelblatt an Vanille-Möhren *** Filet vom Bachsaibling auf Trüffel-Risotto *** Ravioli von der Rehhaxe in Pfifferlingrahm dazu Salat

Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Beer garden Food Establishment Restaurant

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Während der Odenwälder Genusswochen erweitern folgende Spezialitäten die Speisekarte des Bianco Nero: *** Tarte mit Harzer Käse, dazu Erdbeeren und Kochkäse-Mousse *** Geräucherte Forelle mit Kartoffelrösti an Wildkräutersalat *** Gegrillte Shortribs zu Spargel-Kartoffel-Gemüse-Jus *** Erdbeeren mit kandierten Oliven und Basilikum an Zitronensorbet

So., 15.06.2025

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Landmetzgerei & Direktvermarktung Sattler

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Die Firma Landmetzgerei und Direktvermarktung Sattler ist ein moderner, handwerksorientierter Familienbetrieb mit eigener Landwirtschaft und Metzgerei im Herzen des Odenwaldes.

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Warum die Ziege mit dem Namen "Hexe" so gern kuschelt, wie lange es dauert, bis Ziegenkäse fertig gereift ist und wie er schmeckt, das erfahrt Ihr in diesem Clip. Neugierig geworden?

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